使用字符串字符数组初始化字符串时出错？

我正在尝试初始化这个字符串 s1 但我不知道为什么我会收到这个错误，这可能是由于 s[0] 是字符，但是为什么当我初始化并声明相同的字符串 s1 但在不同的行中时一切都变好了，一个其他。

#include <bits/stdc++.h>

int main()
{
  std::string s = "text";
  std::string s1 = s[0];

  std::cout << s1;
}

错误：

 error: conversion from '__gnu_cxx::__alloc_traits<std::allocator<char>, char>::value_type' 
 {aka 'char'} to non-scalar type 'std::__cxx11::string' {aka 
 'std::__cxx11::basic_string<char>'} requested
 std::string s1 = s[0];
                    ^

这工作正常：

#include <bits/stdc++.h>

int main()
{
  std::string s = "text";
  std::string s1;
  s1 = s[0];

  std::cout << s1;
}