使用 YUV 4:2:0 平面颜色模型在 Mac OS X 上制作 ffmpeg 屏幕截图

我让屏幕录制与ffmpeg使用avfoundation上的Mac OS X，x11grab上的Linux和gdigrab上的Windows。

生成的文件应该与现代 Web 浏览器 ( <video/>)兼容，因此我使用 H.264 编解码器并请求 YUV 4:2:0 平面像素格式。

但是，在Mac OS X 上（与Linux和Windows不同），我收到以下日志记录：

/usr/local/bin/ffmpeg -y -v error -f avfoundation -threads 0 -hide_banner -i 1:none -f mp4 -vcodec h264 -pix_fmt yuv420p -r 25/1 -qscale:v 1 -vf scale=-1:1080 target.mp4
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00] Selected pixel format (yuv420p) is not supported by the input device.
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00] Supported pixel formats:
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00]   uyvy422
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00]   yuyv422
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00]   nv12
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00]   0rgb
[avfoundation @ 0x7fdba2003a00]   bgr0

尽管如此，根据mplayer，生成的 MP4 文件似乎具有 YUV 4:2:0 平面颜色模型：

[h264 @ 0x1048a8ac0]Format yuv420p chosen by get_format().
[h264 @ 0x1048a8ac0]Reinit context to 1728x1088, pix_fmt: yuv420p
[h264 @ 0x1048a8ac0]Format yuv420p chosen by get_format().
[h264 @ 0x1048a8ac0]Reinit context to 1728x1088, pix_fmt: yuv420p
[swscaler @ 0x1048c3cc0]bicubic scaler, from yuv420p to yuyv422 using MMXEXT
*** [scale] Exporting mp_image_t, 1728x1080x12bpp YUV planar, 2799360 bytes
*** [vo] Allocating mp_image_t, 1728x1080x16bpp YUV packed, 3732480 bytes

同样证实ffmpeg：

$ ffmpeg -i target.mp4 -hide_banner
Input #0, mov,mp4,m4a,3gp,3g2,mj2, from 'target.mp4':
  Metadata:
    major_brand     : isom
    minor_version   : 512
    compatible_brands: isomiso2avc1mp41
    encoder         : Lavf58.20.100
  Duration: 00:00:04.72, start: 0.000000, bitrate: 201 kb/s
    Stream #0:0(und): Video: h264 (High) (avc1 / 0x31637661), yuv420p, 1728x1080, 197 kb/s, 25 fps, 25 tbr, 12800 tbn, 50 tbc (default)
    Metadata:
      handler_name    : VideoHandler

问题：

1. 有人可以解释上述ffmpeg日志记录吗？
2. 如果我仍然需要将avfoundation视频流转换为yuv420p，我该如何即时（单ffmpeg次通过）？