Sem servidor - como passar o nome do intervalo S3 como uma variável de ambiente para meu aplicativo

Preciso fornecer o nome do bucket S3, que sem servidor cria para mim, ao meu aplicativo. Aqui está uma versão simplificada do meu serverless.ymlarquivo.

service: dummy-service
app: dummy-service

custom:
  bucket: "I have no idea what to write here!"

provider:
  name: aws
  runtime: nodejs10.x
  region: eu-central-1
  iamRoleStatements:
    - Effect: Allow
      Action:
        - s3:PutObject
        - s3:GetObject
      Resource:
        - "Fn::Join":
          - ""
          - - "arn:aws:s3:::"
            - Ref: DummyBucket
            - "*"
  environment:
    BUCKET: ${self:custom.bucket}

resources:
  Resources:
    DummyBucket:
      Type: AWS::S3::Bucket

functions:
  createOrUpdate:
    handler: handler.dummy
    events:
      - http:
          path: dummy
          method: POST

Eu descobri como fazer uma referência na iamRoleStatementsseção. Mas não consigo entender como obtê-lo como uma string para a variável de ambiente.

Qualquer ajuda é bem vinda. Obrigado.