Como colocar o valor de uma entrada em uma variável no tkinter

Estou tentando obter o valor de uma entrada no tkinter!

quando imprimo o valor diretamente (por exemplo print (e2.get ()) funciona bem, mas quando coloco isso em uma variável e depois imprimo (por exemplo x = e2.get () print (x)) não é trabalhando!

aqui está o código:

import tkinter as tk

def show_entry_fields():
    print("First Name: %s\n Last Name: %s" % (x, e2.get()))

master = tk.Tk()
tk.Label(master, 
         text="First Name").grid(row=0)
tk.Label(master, 
         text="Last Name").grid(row=1)

e1 = tk.Entry(master)
e2 = tk.Entry(master)

e1.grid(row=0, column=1)
e2.grid(row=1, column=1)

x = e1.get()

tk.Button(master, 
          text='Quit', 
          command=master.quit).grid(row=3, 
                                    column=0, 
                                    sticky=tk.W, 
                                    pady=4)
tk.Button(master, 
          text='Show', command=show_entry_fields).grid(row=3, 
                                                       column=1, 
                                                       sticky=tk.W, 
                                                       pady=4)

tk.mainloop()

Preciso colocar o valor de entrada em uma variável, como posso fazer isso?