テーブル作成時のフォントサイズの設定

Excelドキュメントのデータを使用してITextSharpを使用し、.pdfドキュメント内にテーブルを正常に作成しました。.pdfテーブルの列幅をExcelドキュメントと同じになるように設定しました。

ただし、.pdfドキュメントを表示すると、レイアウトがExcelドキュメントのレイアウトと一致しません。

問題は、テーブルの作成時に使用されているフォントのスタイル/サイズにあると思います。.pdfで作成されているテーブルのデフォルトのフォントスタイル/サイズを変更する方法をオンラインで検索しましたが、それがどのように行われるのか完全にはわかりません（フォントを使用したことはありません）。

これが私が持っているものです。

private void WritePDFTable(ExcelWorksheet sheet, Document doc)
    {
        var start = sheet.Dimension.Start;
        var end = sheet.Dimension.End;

        float[] ColumnWidths = new float[end.Column];
        float TotalWidth = 0f;
        int row;
        int column;

        if (sheet.Dimension != null)    // make sure the sheet isn't empty
        {
            if (end.Column > 0) // create a table to hold the columns in the passed worksheet
            {
                for (column = start.Column; column <= end.Column; column++)
                {
                    ColumnWidths[column - 1] = (float)(sheet.Column(column).Width);
                    TotalWidth = TotalWidth + (float)(sheet.Column(column).Width);
                }

                    // creat a pdf table with  the same # of columns as were found in the workbook
                    PdfPTable PdfPTable = new PdfPTable(end.Column);

                    // set absolute width of the columns
                PdfPTable.SetWidths(ColumnWidths);  

                PdfPTable.SpacingBefore = 20f;
                PdfPTable.SpacingAfter = 30f;


                for (row = start.Row; row <= end.Row;row++)                    {
                    for (column = start.Column; column <= end.Column; column++)                         {
                        PdfPTable.AddCell(sheet.Cells[row, column].Text);
                    }
                }
                doc.Add(PdfPTable);
            }
        }
    }