Cómo cambiar el color del icono de búsqueda de la barra de búsqueda y cancelar el color del botón en formularios xamarin

Como dijo adamm, puede modificar el "color del botón cancelar" a través de CancelButtonColor.

Del mismo modo, si desea implementar una barra de búsqueda personalizada en iOS, también puede crear un renderizador personalizado para ella.

Para UISearchBar, puede modificar el color del icono mediante SearchTextField.LeftView.TintColor.

[assembly: ExportRenderer(typeof(MySearchBar), typeof(MySearchBarRenderer))]
namespace searchbar.iOS
{
    public class MySearchBarRenderer : SearchBarRenderer
    {
        protected override void OnElementChanged(ElementChangedEventArgs<SearchBar> e)
        {
            base.OnElementChanged(e);

            if (Control != null)
            {
                Control.BackgroundColor = UIColor.Yellow;
                UISearchBar searchbar = Control as UISearchBar;
                searchbar.SearchTextField.LeftView.TintColor = UIColor.Orange;
                // UPDATE
                var clearButton = searchbar.SearchTextField.ValueForKey((Foundation.NSString)"clearButton") as UIButton;
                //clearButton.SetTitleColor(UIColor.Blue, UIControlState.Normal);
                //clearButton.TintColor = UIColor.Orange;
                clearButton.SetImage(UIImage.FromBundle("CloseIcon.png"), UIControlState.Normal);
            }
        }
    }
}