为什么使用adb时无法访问数据文件夹？

我使用adb和以下命令连接了我的实时设备：

C:\>adb -s HT829GZ52000 shell
$ ls
ls
sqlite_stmt_journals
cache
sdcard
etc
system
sys
sbin
proc
logo.rle
init.trout.rc
init.rc
init.goldfish.rc
init
default.prop
data
root
dev
$ cd data
cd data
$ ls
ls
opendir failed, Permission denied

看到访问被拒绝，我感到很惊讶。为什么我不能使用这样的命令行浏览目录？

如何在手机上获得root访问权限？