读取文件以删除空格并存储在数组中

我有一个包含以下内容的文件：

列表：

blue,none
red,none
orange,plot
   baseball   ,     none
university,none
school,none
desk,plot
monitor,none
earphone,none

我需要读取此文件，删除空格并将每列存储在不同的数组中。

脚本：

output_names=()
output_plots=()

while read line           
do
    item=$(echo -e "${line}" | tr -d '[[:space:]]')
    item=$(echo $item | tr "," "\n")
    output_names+=(${item[0]});
    output_plots+=(${item[1]});
done <list

echo "** output_names:";
for item in ${output_names[*]}
do
    echo $item
done

echo "** output_plots:";
for item in ${output_plots[*]}
do
    echo $item
done

但是，它没有按我预期的那样工作。怎么了？以及如何解决此代码？

笔记

如果有人有解决方案将数据存储在具有不同键output['names'][*]和的单个数组中output['plots'][*]，那将是不胜感激的，因为我不知道该怎么做。

输出：

** output_names:
blue
none
red
none
orange
plot
baseball
none
university
none
school
none
desk
plot
monitor
none
earphone
none
** output_plots: