我可以在OS X上为Linux编写C程序吗？

当然可以，因为您可以开发可在MacOS和Linux上运行的便携式软件。确保定期在Linux上对其进行测试，以确保您没有无意间添加了一些不可移植的内容。

如果您想使用特定于Linux的功能，那么您将面临更多的困难。根据您的操作，该程序可能会在MacOS上编译但无法运行，或者可能根本无法编译。在那种情况下，您仍然可以在MacOS上“编写”它，但是那时候您只是使用MacOS作为文本编辑器。