红宝石的正则表达式在单词之前用双引号引起来

我有一个要转换为json字符串的字符串

以下是json的格式

               title: {
                    position: "bottom",
                    text: "Share of Internet Population Growth"
                },
                legend: {
                    visible: false
                },
                chartArea: {
                    background: ""
                },
                seriesDefaults: {
                    type: "donut",
                    startAngle: 150
                }

要将其转换TOA JSON字符串，我需要更换AnyKey:与"AnyKey":
我念叨GSUB。什么是确切的正则表达式来替换这种字符串

提前致谢