在目标c中，创建对象时，为什么需要使用*？

在目标c中，创建对象时，为什么需要使用*？例如，我们正在创建

NSString *string =@"i ma string";

在上面的代码中，为什么我们需要使用* string

谁能解释一下？

提前致谢。