为什么详细说明的GO语言程序中的界面字段访问有效？

我在以下链接的代码中定义了2个接口{Main，Sub}和一个结构HumanStruct。我知道s1。（Main）.Title（）为何起作用，但是我想知道为什么m。（Sub）.Name（）起作用。这里的“ m”是接口Main类型的变量。该主界面没有字段“ Sub”。那怎么运作的呢？

package main

import "fmt"

type Main interface {
    Title() string
}

type Sub interface {
    Main
    Name() string
}

type HumanStruct struct {
    name  string
    title string
}

func (hs HumanStruct) Name() string {
    return hs.name
}

func (hs HumanStruct) Title() string {
    return hs.title
}

func main() {
    h := HumanStruct{name: "John", title: "Kings"}

    var m Main
    m = h

    var s1 Sub
    s1 = h

    fmt.Println("From main: ", m.(Sub).Name())
    fmt.Println("From sub:  ", s1.(Main).Title())
}