GoLang的类型转换到由结构体和嵌入式结构体实现的接口的工作方式

我最近遇到了一个正在执行我不理解的代码。

有多个结构具有相同的嵌入式结构和一个接口，该接口定义了返回指向每个结构的指针的方法。此接口由嵌入式结构实现，但仅“部分”由单个结构实现，因此，每个结构仅实现返回指向该结构的指针的方法。

为了更好地理解，以下是代表性代码：

type BarStocks interface {
    GetVodka() *Vodka
    GetMartini() *Martini
    GetBourbon() *Bourbon
    GetNegroni() *Negroni
    GetManhattan() *Manhattan
}

type BaseAttributes struct {
    ID        uuid.UUID
    Quantity float64
    CreatedAt time.Time
    UpdatedAt time.Time
}

func (e *BaseAttributes) GetVodka() *Vodka {
    return nil
}

func (e *BaseAttributes) GetMartini() *Martini {
    return nil
}

func (e *BaseAttributes) GetBourbon() *Bourbon {
    return nil
}

func (e *BaseAttributes) GetNegroni() *Negroni {
    return nil
}

func (e *BaseAttributes) GetManhattan() *Manhattan {
    return nil
}

然后，每个单独的结构仅实现返回其指针的方法，例如：

type Vodka struct {
    BaseAttributes

    Label string
}

func (v *Vodka) GetVodka() *Vodka {
    return v
}

现在在代码中，此设置用于将单个结构作为指针类型转换到接口，如下所示：

func someFunc() BarStocks {
    v := Vodka{}
    return &v
}

现在我对Go语言还不是很深入，因此无法理解指向该结构的指针如何成为与接口相同的类型。

预先感谢您对此的任何见解。