如何在Mac上运行virtualenv python

我正在尝试使用virtualenv在Mac上创建虚拟python环境。我已经下载了virtualenv，但是我无法运行它，因为即使我提供了正确的路径，它也找不到我的python3安装路径。这是我运行的命令和响应：

virtualenv --python=/usr/local/bin/python3 newfolder
zsh: /usr/local/bin/virtualenv: bad interpreter: /usr/local/opt/python3/bin/python3.6: no such file or directory

我也尝试过使用引号运行命令，如下所示：

virtualenv --python='/usr/local/bin/python3' newfolder
zsh: /usr/local/bin/virtualenv: bad interpreter: /usr/local/opt/python3/bin/python3.6: no such file or directory

请注意，据我所知，我提供了python3的正确路径。
这是我跑步时得到的which python3

which python3
/usr/local/bin/python3

而且virtualenv似乎已正确安装。这是证据：

pip3 install virtualenv
Requirement already satisfied: virtualenv in /Users/mathewlewis/Library/Python/3.7/lib/python/site-packages (16.7.9)

另外，如果这是相关的，那么我当前拥有的软件 mac os catalina 10.15.2

我不仅想要一个解决方案（如目前所给出的那样），我还想知道为什么该方法不起作用的原因。