Java套接字：我可以用一个线程编写一个TCP服务器吗？

是的，你是对的。您可能会遇到的问题是处理时间过长。在这种情况下，您必须将处理过程包装在另一个线程中，以免干扰网络线程，并防止明显的延迟。

另一个细节；通道都是关于“移动”数据的。如果您希望发送的数据已准备就绪，则可以将该数据移至网络通道。复制/缓冲/等 然后全部由NIO实现完成。
您的单线程“网络线程”仅在控制连接，而不是在限制连接（请参阅：与汽车怪异的比喻）。

基本的多线程方法比单线程NIO更易于设计和实现。在小型多人游戏服务器/客户端中，性能提升并不明显，特别是如果消息仅每隔几秒钟发送一次。