C＃，如何使用WebAPI在类中创建变量，然后可以在其他类中引用这些变量？

我正在更新Windows Form App，它将不同的货币相互转换（例如，英镑转换为欧元，反之亦然）。我曾经有一个想法是创建一个利用Web API框架的类，以便：

• 启动程序后下载最新汇率
• 创建分别包含这些费率的变量
• 将这些变量私下存储在类中，并以每种形式引用相关变量

（不幸的是，作业需要多种格式的布局-否则，我将以单一格式使用下拉菜单。）

这是迄今为止我在控制台应用程序中用于计划和测试目的的代码：

static void Main(string[] args)
    {
        string URL = "https://openexchangerates.org/api/latest.json?app_id=4837847d2bc64fc496cf325525c5cf0d";
        HttpWebRequest request = (HttpWebRequest)WebRequest.Create(URL);
        request.ContentType = "application/json; charset=utf-8";
        request.Headers["Authorization"] = "Basic " + Convert.ToBase64String(Encoding.GetEncoding("ISO-8859-1").GetBytes("GBP"));
        request.PreAuthenticate = true;
        HttpWebResponse response = request.GetResponse() as HttpWebResponse;
        using (Stream responseStream = response.GetResponseStream())
        {
            StreamReader reader = new StreamReader(responseStream, Encoding.UTF8);
            string streamString = reader.ReadToEnd();
            string[] streamArray = Regex.Split(streamString, "\n|: |,\\s*");

            foreach (string s in streamArray)
            {
                if (s.Equals("\"GBP\""))
                {
                    int element = Array.IndexOf(streamArray,s);
                    string dTPString = streamArray[element + 1];
                    double dollarsToPounds = Convert.ToDouble(dTPString);
                }

                if (s.Equals("\"EUR\""))
                {
                    int element = Array.IndexOf(streamArray, s);
                    string dTEString = streamArray[element + 1];
                    double dollarsToEuros = Convert.ToDouble(dTEString);
                }
            }
        }

        Console.WriteLine(dollarsToPounds); //does not work
        Console.WriteLine(dollarsToEuros); //does not work
    }

已经测试了数组分配，并且双重变量“ dollarsToPounds”和“ dollarsToEuros”在“ using（Stream ...）”语句的上下文中均被证明具有正确的值-但是，由于“ using”的属性，这些变量尚未在其上下文之外分配值（在Main（）开头声明变量不会影响此结果）。

有没有一种我可以代替使用的方法结构来执行与“使用（Stream ...）”相同的任务，即读取提供的URL的内容，然后该结构将允许在同一类中的其他位置引用变量？然后，这将允许我在课外引用它。

如果您需要我进一步解释代码，请务必提出。