有没有办法在C#中创建DLL并在SQL Server中使用DLL的函数

是的，您应该阅读有关SQL Server CLR函数的内容。

CLR 函数可用于访问外部资源，例如文件、网络资源、Web 服务、其他数据库（包括 SQL Server 的远程实例）。这可以通过使用 .NET Framework 中的各种类来实现，例如 System.IO 、 System.

您还需要在您的SQL Server：

EXEC sp_configure 'show advanced', 1;
GO
RECONFIGURE;
GO
EXEC sp_configure 'clr enabled', 1;
GO
RECONFIGURE;

欲了解更多信息，请阅读以下内容：

https://docs.microsoft.com/en-us/sql/relational-databases/user-defined-functions/create-clr-functions?view=sql-server-ver15