在Java应用程序中读取XML文件的最佳/最简单方法是什么？

当然，根据您的需要有很多好的解决方案。如果只是配置，则应查看Jakarta commons-configuration和commons-digester。

您始终可以使用获取文档的标准JDK方法：

import java.io.File;
import javax.xml.parsers.DocumentBuilder;
import javax.xml.parsers.DocumentBuilderFactory;
import org.w3c.dom.Document;

[...]

File file = new File("some/path");
DocumentBuilderFactory dbf = DocumentBuilderFactory.newInstance();
DocumentBuilder db = dbf.newDocumentBuilder();
Document document = db.parse(file);