规则调用脚本时如何定义Makefile目标？

我第一次尝试使用它make来运行一系列脚本。我有一个这样的树目录结构：

project
├── data
│   └── run1
│       └── pass
│            ├── 0
│            ├── 1
│            └── 2
├── include
│   └── variables.mk
├── Makefile
└── scripts
    └── operations.sh

我有一个数据集，run1其中包含多个dirs pass，所有这些都包含txt文件。该operations.sh脚本使用一种方法来递归搜索命名目录（此处为pass）。我希望有更多的数据（run2，run3等），并且希望能够在数据可用时以相同的方式处理它们。为此我使用include的variables.mk（不知道这是适当的，但它工作正常），定义$(INPUT_RUNS)，我会简单地更新为新的运行到达。

我写了一个测试Makefile

include $(CURDIR)/include/variables.mk
DATA_DIRS := $(addprefix $(CURDIR)/data/, $(foreach r, $(INPUT_RUNS), $(r))/pass)
OUT_DIRS := $(addprefix $(CURDIR)/analysis/, $(foreach r, $(INPUT_RUNS), $(r)))

##targets 
all: operations_run 

##operations
operations_run: $(OUT_DIRS) $(DATA_DIRS)
  mkdir -p $</operations
  sh scripts/operations.sh $</operations $(DATA_DIRS)

这将指定一组dirs（data，analysis每次运行）。然后，我可以确定要运行的目标operations.sh。这很好。但这make在我看来并没有真正使用。我要make输出，然后重新运行make，如果没有数据或分析的任何部分更改，则不重新生成输出。

因此，我的问题是：通常，目标是文件。该operations.sh脚本运行的不是我开发的方法，并且具有关于输入和输出的特定规则（如所见，都是dirs）。我想将目标设置为产生的一组文件operations.sh。我希望它能像

%.output.txt: $(DATA_DIRS)
    sh operations.sh $< > $@

我想我知道如何使用%命名依赖项，尽管还没有测试过。在访问目标文件$(DATA_DIRS)时可以给予依赖make吗？从概念上讲，我不知道从哪方面开始。

很感谢任何形式的帮助。