如何用moment.js解析日期？

我正在尝试解析中的日期momentjs，尤其是我的目标：

Ven十一月13 2015 09:00:00

现在，我正在使用FullCalendar，当我得到.start日期时，将返回以下内容：

2015年11月13日星期五00:00:00

您如何在我的底部代码中看到，我将格式化为calendarDateStartTemp，utc以删除GMT。在下一步中，我在italian时区中转换对象，但这似乎不起作用。无论如何，我要在workingPlan[selDayName].start一个小时内进行编辑，尤其是这是值：09:00:00，请参见代码：

var calendarDateStartTemp = $calendar.fullCalendar('getView').start;
                        var calendarDateStart = moment(calendarDateStartTemp).utc().format("ddd MMM DD YYYY HH:mm:ss");

var calendarDateEnd = moment.lang('it');

calendarDateEnd = moment(moment(calendarDateStart).format("YYYY-MM-DD") + ' '
                                    + workingPlan[selDayName].start).format('ddd, D MMM YYYY HH:mm:ss');

现在的问题是我得到了这个结果：

2015年11月13日星期五09:00:00

而不是这样：

Ven十一月13 2015 09:00:00

您如何查看返回的日期是英语，但我不知道为什么moment.lang现在可以正常工作。我说它已经过时了，所以我也尝试过，moment.locale但是我有同样的问题。我该如何解决？

注意：语言是意大利语